Il vino è la parte intellettuale di un pranzo, la carne e i legumi non sono che la parte materiale.
— Alexandre Dumas
Niente rende il futuro così roseo come il contemplarlo attraverso un bicchiere di Chambertin.
— Napoleone Bonaparte
Il vino dovrebbe essere mangiato, è troppo buono per essere solo bevuto.
— Jonathan Swift
Una bottiglia di vino implica la condivisione; non ho mai incontrato un amante del vino che fosse egoista.
— Clifton Fadiman
Il vino è una delle più grandi conquiste dell’uomo che ha trasformato un frutto perituro in qualcosa di permanente.
— Jean Arlott
A chi non piace il vino, Dio gli tolga l’acqua.
— Proverbio toscano
Chi non ama le donne il vino e il canto, è solo un matto non un santo.
— Proverbio tedesco
Quando sei felice bevi per festeggiare. Quando sei triste bevi per dimenticare, quando non hai nulla per essere triste o essere felice, bevi per fare accadere qualcosa.
— Charles Bukowski
Bevo per rendere gli altri interessanti.
— George Jean Nathan
La vita è troppo breve per bere vini mediocri.
— Johann Wolfgang von Goethe
Amiamo le donne giovani, beviamo i vini invecchiati
— Fragmentarius
Tendete la bottiglia verso la luce; vedrete che i vostri sogni sono sempre sul fondo.
— Rob Hutchison
Alcuni non diventano mai folli. I loro vini devono essere proprio noiosi.
— Charles Bukowski
Gesù trasformava l’acqua in vino. Non mi stupisce che dodici discepoli lo seguissero dappertutto.
— Coluche
L’acqua divide gli uomini; il vino li unisce.
— Libero Bovio
Da noi, gli homini dovrebbero nascere più felici e gioiosi che altrove, et però credo che molta felicità sia agli homini che nascono dove si trovano i vini buoni…
— Leonardo de Vinci
A un grande bevitore, durante il pranzo, venne offerta dell’uva come dessert. “Grazie’, rispose, spingendo il piatto lontano da lui, “ma non ho l’abitudine di prendere il mio vino in pillole”.
— Anthelme Brillat-Savarin
Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere.
— Charles Baudelaire
Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico.
— Molière
Se il vino non fosse una cosa importante, Gesù Cristo non gli avrebbe dedicato il suo primo miracolo!
— Anonimo
Il bello del vino è che, per due ore, i tuoi problemi sono di altri.
— Pedro Ruiz
Siamo tutti mortali fino al primo bacio e al secondo bicchiere di vino.
— Eduardo Hughes Galeano
Il suono morbido di un sughero che viene stappato dalla bottiglia ha il suono di un uomo che sta aprendo il suo cuore.
— William S. Benwell
Un pasto senza vino è come un giorno senza sole.
— Anthelme Brillat-Savarin
La sola arma che tollero, è un cavatappi.
— Jean Carmet
La realtà è un’illusione che si verifica a causa della mancanza di vino.
— Anonimo
Il vino è un liquido vivente che non contiene conservanti. Il suo ciclo di vita comprende giovinezza, maturità, vecchiaia e morte. Se non trattata con ragionevole rispetto si ammala e muore.
— Julia Child
Vino e musica furono sempre per me i migliori cavatappi.
— Anton Cechov
Certo, Dio è stata davvero generoso ad aver donato il vino all’uomo. Se io fossi stato Dio, mi sarei tenuto la ricetta per me.
— Théophile Gautier
Presto, portami un bicchiere di vino, in modo che io possa bagnare la mia mente e dire qualcosa di intelligente.
— Aristofane
Per una brutta notte, un materasso di vino.
— Proverbio spagnolo
Ho goduto di grande salute fino alla tarda età, perché tutti i giorni da quando mi ricordo ho consumato una bottiglia di vino, tranne quando non mi sono sentito bene. Allora ho consumato due bottiglie.
— Vescovo di Siviglia
Il vino è per l’anima ciò che l’acqua è per il corpo.
— Mario Soldati
Il vino, specialmente in Italia, è la poesia della terra.
— Mario Soldati
Il vino non merita di essere demonizzato né santificato. Non è un medicamento, anche se è l’origine di ogni medicamento. Forse è più una lezione di vita.
— Jacques Touchon
Un buon vino è come un buon film: dura un istante e ti lascia in bocca un sapore di gloria; è nuovo ad ogni sorso e, come avviene con i film, nasce e rinasce in ogni assaggiatore.
— Federico Fellini
Non sempre il vino nuovo ci fa dimenticare quello che la vite ci ha donato l’anno prima.
— Simonide
Con addosso solo le mutandine da bagno, scalzo, con i capelli scarmigliati, nel buio rosso fuoco, sorseggiando vino, sputando, saltando, correndo… così si vive.
— Jack Kerouac
Buona cucina e buon vino, è il paradiso sulla terra.
— Enrico IV
Mettere dell’acqua nel vino, è coniare falsa moneta.
— Michel Bouvier
Artisti e poeti continuano a trovare il senso della vita in un bicchiere di vino.
— Joy Sterling
Se osserviamo un bicchiere di vino abbastanza attentamente vediamo l’intero universo. Ci sono le cose della fisica: il liquido turbolento e in evaporazione in funzione del vento e del tempo, il riflesso sul vetro del bicchiere, e la nostra immaginazione aggiunge gli atomi.
— Richard Feynman
Contrariamente ai creatori di moda o ai costruttori di automobili, il vignaiolo resta in balia della natura. Siccome è lei ad avere l’ultima parola, la prima lezione da trarre è quella dell’umiltà.
— Henri Plouïdy
Quando il vino entra, esce la verità.
— Benjamin Franklin
Quando il vino entra, strane cose escono.
— Johann Christoph Friedrich von Schiller
Mi piace tutto ciò che è vecchio; vecchi amici, vecchi tempi, vecchie maniere, libri antichi, vecchi vini.
— Oliver Goldsmith
Una bottiglia di vino contiene più filosofia che tutti i libri del mondo.
— Louis Pasteur
Il vino è la più sana e la più igienica delle bevande.
— Louis Pasteur
Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione.
— Ovidio
Le sue labbra bevono acqua, ma il suo cuore beve il vino.
— EE Cummings
Si è sapienti quando si beve bene: chi non sa bere, non sa nulla.
— Nicolas Boileau
“Io voglio che il vino della mia messa sia buono”, diceva un prete, “perché non voglio fare uno sgarbo al Signore quando impartisco la comunione!”
— Léon Abric
L’astemio: un debole che cede alla tentazione di negarsi un piacere.
— Ambrose Bierce
Il vino aggiunge un sorriso all’amicizia ed una scintilla all’amore.
— Edmondo de Amicis
Se la penicillina può curare i malati, lo sherry spagnolo può riportare i morti in vita.
— Sir Alexander Fleming
Un vecchio scrittore sconosciuto ha detto: “Nulla eguaglia la gioia dell’uomo che beve, se non la gioia del vino di essere bevuto”.
— Charles Baudelaire
Il vino bianco va servito assiderato.
— Totò
Riempi il tuo cranio di vino prima che si riempia di terra.
— Nazim Hikmet
Il miracolo del vino consiste nel rendere l’uomo ciò che non dovrebbe mai cessare di essere: amico dell’uomo.
— Ernst Engel
Sempre pronto a una nuova idea e ad un antico vino.
— Bertold Brecht
Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà nel mondo.
— Ernest Hemingway
Il vino è come l’incarnazione: è sia divino che umano.
— Paul Tillich
Amo sulla tavola, quando si conversa, la luce di una bottiglia di intelligente vino.
— Pablo Neruda
I veri intenditori non bevono vino: degustano segreti.
— Salvador Dalí
Non fidatevi di una persona che non ama il vino.
— Karl Marx
Il vino è la risposta della terra al sole.
— Margaret Fuller
A ben riflettere, si può bere il vino per cinque motivi: primo per far festa, poi per colmare la sete, poi per evitare di avere sete dopo, poi per fare onore al buon vino e, infine, per ogni motivo.
— Friedrich Rückert
Il whisky! Niente di più grezzo da inghiottire. Nei paesi civilizzati, si beve vino.
— Charles Chaplin
Bere un bicchiere di vino è come assaporare una goccia del fiume della storia umana.
— Clifton Fadiman
Datemi libri, frutta, vino francese, un buon clima e un pò di musica fuori dalla porta, suonata da qualcuno che non conosco.
— John Keats
Una botte di vino può realizzare più miracoli che una chiesa piena di santi.
— Proverbio
Il bronzo è lo specchio del volto, il vino quello della mente
— Eschilo
Il lavoro rende i giorni prosperi, il vino le domeniche felici.
— Charles Baudelaire
Dio preso dai rimorsi aveva fatto il sonno; l’uomo aggiunse il vino, sacro figlio del Sole.
— Charles Baudelaire
Il vino può essere un insegnante migliore dell’inchiostro.
— Stephen Fry
Il vino e l’uomo mi fanno pensare a due lottatori tra loro amici, che si combattono senza tregua, e continuamente rifanno la pace. Il vinto abbraccia sempre il vincitore.
— Charles Baudelaire
Il vino è al tempo stesso sacramento e divertimento per l’uomo anziano. Gli è stato dato da un dio come rimedio all’austerità della vecchiaia. Il vino riempie il nostro cuore di coraggio.
— Platone
Il vino è il latte dei vecchi.
— Platone
L’humor è l’acqua dell’aldilà mescolata con il vino dell’aldiqua.
— Jean Arp
Dio mise sulla terra la vigna e il diavolo mi mise accanto l’uomo.
— Walter Scott
Bere del vino è bere del genio.
— Charles Baudelaire
Il vino è simile all’uomo: non si sapra mai fino a che punto lo si può stimare o disprezzare, amare e odiare, né di quante azioni sublimi o atti delittuosi è capace.
— Charles Baudelaire
A me piacciono gli anfratti bui delle osterie dormienti, dove la gente culmina nell’eccesso del canto, a me piacciono le cose bestemmiate e leggere, e i calici di vino profondi, dove la mente esulta, livello di magico pensiero.
— Alda Merini
Bevete del vino in inverno perché fa freddo, e d’estate perché fa caldo.
— H.G. BOHN
Se Dio non voleva che bevessimo, perché ha fatto il vino così buono?
— Richelieu
Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… se ne parla.
— Edoardo VII
Come si ricorda il sapore del vino quando il bicchiere ed il suo colore sono ormai perduti.
— Kahlil Gibran
Nel vino c’è la verità.
— Plinio il Vecchio
L’uomo deve al vino il fatto di essere il solo animale a bere senza sete.
— Plinio il Vecchio
Il vino è la bevanda degli dei, il latte la bevanda delle bambine, il tè la bevanda delle donne, e l’acqua la bevanda delle bestie.
— John Stuart Blackie
Non il ridere, bensì il bere è proprio dell’uomo. Non dico già bere semplicemente e in assoluto, perché così bevono anche le bestie; dico bere vin buono e fresco. Con il vino si diviene divini.
— François Rabelais
Il vino è una cosa meravigliosamente appropriata per l’uomo se , nella salute come nella malattia, lo si beve a proposito e con misura, secondo la costituzione individuale.
— Ippocrate
Il vino è una specie di sostanza sacramentale. Viene esaltato in numerose pagine della Bibbia e Nostro Signora non ha trovato materia più solenne per trasformare il suo sangue.
— Joris-Karl Huysmann
Il vino è una specie di riso interiore che per un istante rende bello il volto dei nostri pensieri.
— Henri de Régnier
Se non vuoi avere problemi, comincia ogni pranzo con un bel bicchiere di vino.
— Regole Sanitarie Salernitane
Vino e donne traviano anche i saggi.
— Siracide, Antico Testamento
Il vino eleva l’anima e i pensieri, e le inquietudini si allontanano dal cuore dell’uomo.
— Pindaro
Ci sono dei vini migliori di altri, questo è un dato di fatto: ma ci sono dei vini che un giorno abbiamo amato perché ci sono stati offerti con molta generosità.
— Pierre Sansot
Non è vero che un uomo si trasforma ubriacandosi. E’ da sobrio che è diverso!
— Thomas De Quincey
Il vino è il canto della terra verso il cielo.
— Luigi Veronelli
Il Sole, con tutti questi pianeti che gravitano intorno a lui, prende ancora il tempo di maturare un grappolo di uva, come se non avesse niente di più importante…
— Galileo
Degli amici, un bicchiere di vino, la serenità, un angolo in un giardino di fiori… non scambierei questa gioia con nessun’altra presente o futura.
— Hãfiz
Altro il vino non è se non la luce del sole mescolata con l’umido della vite.
— Galilei
Il vino è poesia imbottigliata.
— Robert Louis Stevenson
La birra è opera dell’uomo, il vino di Dio.
— Martin Lutero
Il migliore olio è in cima, il miglior vino a metà e il miglior miele al fondo.
— Macrobio
Ciò che si cerca nel vino: la bellezza, il colore, la cultura, il piacere e il sogno.
— G. Jacquenot
Il vino rende stolto il saggio e saggio lo stolto.
— Carlos Ruiz Zafón
Vuoi annegare i tuoi dispiaceri nell’alcool? Attenzione, sanno nuotare.
— Yves Mirande
Il buon vino rovina la borsa. Il cattivo vino lo stomaco.
— Proverbio spagnolo
Sii temperato nel bere: il troppo vino non serba segreti né mantiene promesse.
— Miguel de Cervantes
Non c’è niente di sbagliato nella sobrietà a piccole dosi.
— John Ciardi
C’è il male in ogni grappolo di uva.
— Il Corano
Il linguaggio è il vino sulle labbra.
— Virginia Woolf
Dio aveva fatto soltanto l’acqua, ma l’uomo ha fatto il vino.
— Victor Hugo
Nessuna poesia scritta da bevitori d’acqua può piacere o vivere a lungo.
— Orazio
Il semplice gesto di aprire una bottiglia di vino ha procurato più felicità all’umanità di tutti i governi della storia mondiale. Il gusto è un mistero che trova la sua migliore espressione nel vino.
— Jim Harrison
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